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萝卜炆鲫鱼(《普济方》)

  【组成】 白萝卜500g,鲫鱼1条(约250g),油、盐、生姜、葱适量。
  【制法与用法】 萝卜洗净,切成小块,备用。鲫鱼除去鳞、腮及内脏,洗净后与萝卜一同放入沸水锅内,放入油、盐、生姜、葱适量,以文火焖熟, 即可食用。空腹食鱼饮汤。
  【功效】 补肺健脾,化痰止咳。可用于肺脾两虚,症见咳吐涎沫,咳声不扬,有痰难咯,痰中带血,口干咽燥,形体消瘦,脘腹胀满,食欲不振等。

 




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