北京中医药数字博物馆-中药馆

  

药材名 山药

 

 

 
 
 

 

 

拼  音 SHAN YAO
拉丁名 Rhizoma Dioscoreae
别  名 薯蓣、山芋、淮山药、野山豆、山板术、九黄姜、白药子、野白薯、佛掌薯
类  别 补气药
来  源 本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。
药用部位 根茎
采  收 冬季茎叶枯萎后采挖。
加  工 切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后,干燥;也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,习称“光山药”。
性味归经 甘,平。归脾、肺、肾经。
功  能 益气养阴,补脾肺肾,固精止带。
主  治 用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
用法用量 内服:煎汤,15~30g(大剂量60~250g);或入丸、散。外用:适量,鲜品捣敷。
贮  藏 置通风干燥处,防蛀。
用药禁忌 湿盛中满或有实邪、积滞者慎服。
主 产 地

河南、江苏、广西

药材性状 本品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。无臭,味淡、微酸,嚼之发黏。光山药呈圆柱形,两端平齐,长9~18cm,直径1.5~3cm。表面光滑,白色或黄白色。

 

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