北京中医药数字博物馆-中药馆

  

药材名 干姜

 

 

 
 
 

 

 

拼  音 GAN JIANG
拉丁名 Rhizoma Zingiberis
别  名 白姜、均姜、干生姜
类  别 温理药
来  源 本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。
药用部位 干燥根茎
采  收 冬季采挖。
加  工 除去须根及泥沙,晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
性味归经 辛,热。归脾、胃、肾、心、肺经。
功  能 温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰。
主  治 用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,肢冷脉微,痰饮咳喘。
用法用量 内服:煎汤,3~10g;或入丸、散。外用:适量,煎汤洗或研末调敷
贮  藏 置阴凉干燥处,防蛀。
用药禁忌 阴虚内热、血热妄行者禁服。
主 产 地

四川、广东、广西

药材性状 干姜: 呈扁平块状,具指状分枝,长3~7cm,厚1~2cm。表面灰黄色或浅灰棕色,粗糙,具纵皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞叶残存,分枝顶端有茎痕或芽。质坚实,断面黄白色或灰白色,粉性或颗粒性,内皮层环纹明显,维管束及黄色油点散在。气香、特异,味辛辣。 干姜片: 为不规则纵切或斜切片,具指状分枝,长1~6cm,宽1~2cm,厚0.2~0.4cm。外皮灰黄色或浅黄棕色,粗糙,具纵皱纹及明显的环节,切面灰黄色或灰白色,略显粉性,可见较多的纵向纤维,有的呈毛状。质坚实,断面纤维性。气香、特异,味辛辣。

 

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